PUEDES LOGRAR UN BUEN QUESO CASERO CON ESTA RECETA….

PUEDES LOGRAR UN BUEN QUESO CASERO CON ESTA RECETA….

1 litro de leche, un yogurt y un limón es todo lo que necesitas para hacer queso fresco en casa.. estamos BORRANDO a miembros inactivos del grupo . Yo te regalo a ti la receta y tú nos regalas un Ok, así sabemos que Te Están Llegando Las Recetas completa.

Si te gusta experimentar en la cocina, esta receta es justa para ti, ya que vas a poder elaborar desde cero un producto que estamos consumiendo constantemente en nuestros hogares.

Prepara tu propio queso con esta receta.

Y para hacerlo solo vas necesitar los siguientes ingredientes:

  • 1 litro de leche entera.
  • Jugo de medio limón.
  • 1 yogur natural.
  • 1 metro de gasa.
  • 1 olla.
  • 1 molde de 12 cm.


Una vez tengas todos los elementos que vas a necesitar ahora solo vas a tener que seguir las instrucciones que te vamos a presentar.

Es importante que sigas paso a paso la receta y así lograrás los mejores resultados:

  • Calienta la leche durante 15 minutos pero no dejes que hierva.
  • Añade una a una las cucharadas de yogur revolviendo cada vez para que se disuelva hasta incorporarlo por completo.
  • Agrega el jugo de limón y sigue mezclando.
  • A esta altura la leche ya se habrá cortado pero seguirás revolviendo con una cuchara de madera durante 40 minutos aproximadamente.
  • Retira del fuego, deja enfriar y vierte la preparación en una olla o en otro recipiente colando a través de la gasa.
  • De esta manera vas a separar el suero del queso. Intenta aplicar presión para que escurra todo el líquido.
  • En este momento puedes agregar los condimentos que quieras para darle el gusto deseado a tu queso y a continuación vuelve a pasar a través de la gasa para seguir retirando el exceso de suero.
  • También puedes aplicar peso sobre el queso que colocarás dentro de un recipiente para que ayude a escurrir el líquido que aún haya quedado. Mientras debe permanecer refrigerado.
  • Retira, ajusta el condimento y coloca en un molde sobre el que también puedes aplicar peso para darle consistencia.
  • Mantén refrigerado por 8 horas antes de consumir.
  • ¡Listo! Así de sencillo va a ser tener tu propio queso en casa. Podrás compartir con tus amigos y familia.

Solo debes intentarlo probar los resultados. Comparte esta receta con tus amigos y enséñales a preparar este rico queso.

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